正品蜂蜜的传承者

       -----敦化市山里鸿养蜂专业合作社

   说起合作社的成立，还得丛我们合作社的创始人之一沈洪江说起。

   那是1998年的秋天，沈洪江在外地放蜂人手里买了20斤蜂蜜，每2斤一瓶，其中八瓶分给了他的8个朋友，但后来的反馈证明，那些蜂蜜不纯，沈洪江花了不少钱，还得受着朋友的埋怨，整天郁郁不乐。时隔不到一个月，沈洪江又出了车祸，造成右臂瘫痪，右下肢严重骨折。

   隔年春，想到自己是因为买了假蜂蜜导致了一连串的不快发生，加上自己也成了二级残疾，干不了农活了，为了扞卫蜂蜜的**，想到我处正好位于长白山区，原始深林覆盖，百花不断，尤其东北的椴树更多，蜜源丰富，我处人口又**，没有污染，生态保护完善，正好生产原生态蜂蜜。就联系了几个朋友，建起了蜂厂。刚开始干，不懂技术，没有经验，就捧着书本，找以前养过蜂的老人求教，在经历了若干次失败后，终于成功了。为了将正品蜂蜜传承下去，我们统一了采蜜时间，统一了蜂蜜度数（比重度42度以上），统一了蜂蜜价格。为了确保蜂蜜更好的质量，我们于2010年成立了蜂蜜合作社。如今，我们蜂农由较开始时的9户，发展到了如今的66户，蜂群由原来的620箱发展到了现在的5878箱，年产42度以上蜂蜜300吨左右。

   现在，在现任社长兼总经理的带动下，我们又集资700万，建了一个建筑面积1800多平方米的现代化蜂蜜加工厂，主要生产高纯度蜂蜜，和长白山原生态巢蜜，我们的产品得到省级检测，各项有益指标均**过同类产品许多，有害菌几乎为零。

   一直以来，我们把蜂蜜的质量放在**位，我们的目标就是将正品蜂蜜和养蜂技术传承下去。我们不敢说我们的蜂蜜较好，但可以保证我们这里没有劣品。而且还义务的为喜欢吃蜂蜜的朋友辨别真假。请各位朋友关注。